为贯彻落实全国打私办要求和省、潍坊市打击冻品走私专项行动工作部署，诸城市打私办召开了打击整治冻品走私专项行动现场会，组织公安、商务、市场监管等部门对百盛、中百等大型商超、龙城市场等大型集贸市场和渤海水产城等重点冻品经营场所开展拉网式检查，做到不留死角、不留盲区、不留隐患。

一是严把冻品进销关。专项检查组重点检查了商超、市场和企业的肉类、冷冻品购货渠道、保质期限、进口食品中文标识、贮存条件、落实索证索票等情况，并针对发现的台账记录不全、没有及时录入“山东进口冷链追溯系统”等问题，现场约谈经营商户负责人，督促其落实主体责任，确保手续齐全，记录清晰。

二是严把冻品管理档案关。为进一步加强食品安全风险的预防和监测，园区内对食品安全采取了规范的档案化管理，将营业执照、健康证、食品安全经营许可证等统一纳入档案，目前已建档186份。全面排查商户食品经营许可证、经营条件等方面情况，并张贴食品安全公示牌，实行动态化管理。

三是积极开展宣传教育。专项检查期间，加大对市场商户和企业从业人员的培训力度，对市场、园区商户发放食品安全和打击走私冻品的宣传材料120余份，食品安全温馨提示30余份，张贴宣传海报3张，悬挂宣传条幅5条，积极普及有关法律法规及专业知识，使经营者、消费者了解买卖、食用不明来源冻品可能带来的不良后果，提高了群众对冻品走私的警惕意识和辨别能力。

集中检查结束后，诸城市打私办组织有关部门在渤海水产城召开了现场会议，总结了本次检查发现的问题和前期工作情况，传达了全省、全市打私办主任会议精神，并对下步工作任务进行了安排部署。会议强调，打击冻品走私要坚持“专项+联合”，紧紧抓住市场源头，从流通领域切断走私路径，净化市场。同时加强执法联运和统筹协调，形成“联防联控、联查联动”的工作局面。会议要求要持续发扬连续作战精神，打好年底收官战，争取取得更加优异成果。